Açlıkla savaşan protein
Yale Üniversitesi Tıp
Okulu’nda yapılan bir araştırmayla, beyindeki açlıkla savaşan ve açlığa
dayanmamızı sağlayan protein keşfedildi. Açlıkla harekete geçen tiroid
hormonu, beyindeki UCP2 isimli proteinin üretimini artırıyor. UCP2
proteini ise, açlıkla daha kolay mücadele edilmesine yardımcı oluyor.
Fareler üzerinde yapılan çalışmalarda, farelere 24 saat boyunca hiç
yiyecek verilmedi. Farelerdeki UCP2 proteinin aktivitelerinin
artmasıyla beraber, tiroid hormonunun üretimini artıran enzim seviyesi
de yükseldi ve açlık hissini de azalttı.